屠宰場(chǎng)污水主要來(lái)源于屠宰過(guò)程中的沖洗水、動(dòng)物內臟清洗血水等。其成分復雜，含有大量的有機物質(zhì)，如動(dòng)物油脂、蛋白質(zhì)、碎肉纖維、糞便等。而且污水的水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，具有較高的懸浮物（SS）含量、化學(xué)需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）。這些特點(diǎn)使得屠宰場(chǎng)污水如果不經(jīng)過(guò)有效處理，會(huì )對環(huán)境造成嚴重污染。

屠宰場(chǎng)污水適用的聚丙烯酰胺類(lèi)型及原因

陽(yáng)離子聚丙烯酰胺（CPAM）原理：陽(yáng)離子聚丙烯酰胺是一種帶有正電荷的線(xiàn)性高分子聚合物。在屠宰場(chǎng)污水中，由于污水里含有大量帶負電的懸浮物，如蛋白質(zhì)、油脂等膠體粒子，陽(yáng)離子聚丙烯酰胺可以通過(guò)靜電引力與這些帶負電的物質(zhì)結合。其分子鏈上的陽(yáng)離子基團能夠中和膠體粒子的負電荷，使膠體粒子之間的靜電斥力減小，從而促使它們聚集形成較大的絮體。

優(yōu)勢：對于去除污水中的懸浮物和膠體物質(zhì)效果顯著(zhù)。能夠快速絮凝沉淀污水中的雜質(zhì)，降低污水的濁度。而且陽(yáng)離子聚丙烯酰胺的絮凝速度相對較快，可以有效縮短污水處理的時(shí)間。例如，在實(shí)際應用中，它可以使屠宰場(chǎng)污水中的油脂和蛋白質(zhì)等形成的懸浮物在短時(shí)間內沉淀到水底，便于后續的分離處理。

陰離子聚丙烯酰胺（APAM）原理：陰離子聚丙烯酰胺分子鏈中含有大量的羧基，使其帶有負電荷。在某些情況下，當屠宰場(chǎng)污水的 pH 值等條件合適時(shí)，陰離子聚丙烯酰胺可以與污水中的金屬離子（如鈣、鎂離子等）發(fā)生反應。這些金屬離子可以起到橋聯(lián)的作用，使陰離子聚丙烯酰胺分子與污水中的雜質(zhì)相互連接，形成絮體。

優(yōu)勢：它具有良好的水溶性和增稠性。在處理含有較多泥沙等無(wú)機雜質(zhì)的屠宰場(chǎng)污水時(shí)，可以發(fā)揮較好的作用。比如，在屠宰場(chǎng)沖洗場(chǎng)地的污水中，會(huì )含有較多的泥沙，陰離子聚丙烯酰胺可以使泥沙顆粒聚集，同時(shí)增加污水的黏稠度，有助于泥沙的沉降。

非離子聚丙烯酰胺（NPAM）原理：非離子聚丙烯酰胺是一種在分子鏈上不帶電荷的高分子聚合物。它通過(guò)氫鍵等作用力與污水中的有機物和懸浮物相互作用。在屠宰場(chǎng)污水中，非離子聚丙烯酰胺可以吸附在雜質(zhì)顆粒表面，利用其高分子鏈的架橋作用，使顆粒相互聚集。

優(yōu)勢：它的適用性較強，在不同的 pH 值環(huán)境下都能發(fā)揮一定的作用。尤其在處理含有復雜有機物的屠宰場(chǎng)污水時(shí)，非離子聚丙烯酰胺可以與陽(yáng)離子或陰離子聚丙烯酰胺配合使用，起到協(xié)同增效的作用。例如，當污水中的有機物成分比較復雜，單獨使用陽(yáng)離子或陰離子聚丙烯酰胺效果不佳時(shí)，加入非離子聚丙烯酰胺可以改善絮凝效果。

選擇依據

污水水質(zhì)分析：要對屠宰場(chǎng)污水進(jìn)行詳細的水質(zhì)分析。如果污水中油脂和蛋白質(zhì)等有機膠體含量高，陽(yáng)離子聚丙烯酰胺是；如果泥沙等無(wú)機雜質(zhì)較多，陰離子聚丙烯酰胺更合適；如果污水的成分復雜，各種有機物和無(wú)機物混合，需要綜合考慮使用非離子聚丙烯酰胺或者將多種聚丙烯酰胺配合使用。

處理工藝要求：不同的污水處理工藝對聚丙烯酰胺的要求也不同。如果采用沉淀工藝，需要選擇絮凝效果好、沉降速度快的聚丙烯酰胺；如果是過(guò)濾工藝，需要選擇能夠形成較緊密絮體，防止堵塞過(guò)濾器的聚丙烯酰胺類(lèi)型。

成本因素：陽(yáng)離子聚丙烯酰胺的價(jià)格相對較高，陰離子聚丙烯酰胺價(jià)格適中，非離子聚丙烯酰胺價(jià)格也因品種等因素有所差異。在滿(mǎn)足污水處理要求的前提下，需要考慮成本因素，選擇較合適的聚丙烯酰胺產(chǎn)品。