以下是一些檢測聚丙烯酰胺有無(wú)摻鹽的方法：

物理方法

觀(guān)察法：正常的聚丙烯酰胺一般是無(wú)色或白色，無(wú)明顯顆粒狀或結晶狀。若出現黃色或其他異色，加入了鹽，但此方法只能初步判斷，無(wú)法確定鹽的類(lèi)型和含量。

比重與吸水性測試：取一杯清水，在液面均勻撒入藥劑，由于鹽的比重較大且吸水性較差，會(huì )比較快地下沉，而聚丙烯酰胺相對潤濕時(shí)間稍長(cháng).

溶解觀(guān)察法：在高燒杯或量筒中加入水，將少量的產(chǎn)品緩慢投加在水面。一般聚丙烯酰胺溶解速度較慢，會(huì )緩慢下沉、緩慢溶解，而無(wú)機鹽會(huì )很快下沉并很快使顆?；蚍勰顟B(tài)消失，可以輔助緩慢攪拌觀(guān)察.

化學(xué)方法

離子檢測法：準備聚丙烯酰胺樣品溶液，使用離子濃度測定儀器，如離子色譜儀，測定溶液中各種離子的濃度，然后與未加鹽的聚丙烯酰胺樣品進(jìn)行對比，根據離子濃度差異判斷是否加鹽及鹽的類(lèi)型和含量.

硝酸銀滴定法：如果懷疑摻加的是氯化鈉，可以將聚丙烯酰胺樣品配制成溶液，加入硝酸銀溶液，如果有白色沉淀生成，且加入硝酸后沉淀不溶解，證明有氯離子存在，即摻有氯化鈉.

銨鹽鑒別法：取少量樣品在火上烘燒片刻，若為摻銨鹽類(lèi)的摻假產(chǎn)品，如尿素，會(huì )有氨氣釋放出來(lái)，有刺鼻的味道136.

儀器分析方法

紅外光譜分析法：準備聚丙烯酰胺樣品和未加鹽的對照樣品，使用紅外光譜儀對樣品進(jìn)行測定，比較兩者的紅外光譜圖，觀(guān)察吸收峰的位置和強度是否發(fā)生變化，以此判斷是否加入了鹽以及鹽的類(lèi)型和含量.

熱重分析法：使用熱重分析儀對樣品進(jìn)行測定，對比聚丙烯酰胺樣品和未加鹽對照樣品的失重曲線(xiàn)，分析失重曲線(xiàn)中的特征峰和失重量差異，從而判斷是否加入了鹽，該方法還可提供樣品熱分解的相關(guān)信息.